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Schokoladen Temperiergerät Vergleich und Ratgeber 2021


Ein Schokoladen Temperiergerät eröffnet Ihnen viele Möglichkeiten um leckere Pralinen, Kuvertüre und Kuchen herzustellen. Die Produkte sind in verschiedenen Größen und mit viele Funktionen, wie bspw. einer Temperaturregelung ausgestattet. So kann die Schokolade auf die perfekte Temperatur erhitzt werden, um einen schönen glatten Überzug für Ihre eigenen Kreationen zu bekommen. Im Folgenden erfahren Sie mehr zu beliebten Schokoladenschmelzgeräten in unterschiedlichen Preisklassen und Ausstattungen.


Beliebte Schokoladenschmelzgeräte im Überblick

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‎Staedtler ‎330078 Empfehlung Unold 48667 Obller Schmelzgerät PME CM103/4/5
Modell ‎Staedtler ‎330078Unold 48667Obller SchmelzgerätPME CM103/4/5
Preis

78,85 € 79,98 €

38,73 €

44,00 €

20,11 € 22,14 €

Hersteller‎StaedtlerUnoldObllerPME
Breite23 cm21,1 cm23 cm14,5 cm
Höhe13,5 cm11,7 cm11 cm9 cm
Tiefe26 cm16,1 cm17 cm18,5 cm
Fassungsvermögen1 kgca. 0,18 kg1 kg0,25 kg
Gewicht1,8 kgca. 0,4 kgca. 2 kg0,74 kg
Temperatureinstellungstufenlos / 0 bis 60 °C2 stufig / 85°C und 115°Cstufenlos / 30 bis 80°C2 stufig
Preis

78,85 € 79,98 €

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Produktvideo – Städter Temperiergerät


Empfehlung – Städter Temperiergerät ‎330078

Die STÄDTER GmbH macht Ihrem Slogan „Die bunte Welt des Backens“ alle ehre. Seit über 40 Jahren stellt das Unternehmen Produkte rund um das Thema Backen her. Das Städter Temperiergerät ‎330078 ist sehr hochwertig und besitzt Funktionen, die ein punktgenaues schmelzen und eine perfekte Verarbeitungstemperatur der Schokolade ermöglichen. So kann jeder Hobbykonditor raffinierte Kreationen mit Schokoladenüberzug zu Hause zubereiten.

Städtler Schokoladen Temperiergerät

Städtler Schokoladen Temperiergerät

Das Schokoladen Temperiergerät hat einen herausnehmbaren Behälter mit Maßen von 16,5 in der Breite, 18 cm in der Tiefe und 10 cm in der Höhe. So kommt ein Volumen von 1,5 Liter flüssiger Schokolade bzw. 1 kg Schokoladendrops zustande. Das Besondere an diesem Modell ist, dass der Behälter von unten und von den Seiten gleichmäßig beheizt wird. Der Behälter ist rostfrei und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Anschlussleistung beläuft sich auf 80 Watt, was für das Schmelzen der Schokolade vollkommen ausreichend ist.

Der Schmelzvorgang dauert beim Städter Temperiergerät ‎330078 ca. 1 bis 2 Stunden. Das langsame Erhitzen geschieht aus dem Grund, dass die Qualität der Schokolade erhalten bleibt und ein schöner Glanz nach dem Verarbeiten entsteht. Zum Auflösen der Schokolade wird das Gerät auf ca. 45 °C eingestellt. Im Anschluss kann die richtige Verarbeitungstemperatur stufenlos gewählt werden. Eine Kontrollleuchte leuchtet auf, sobald die von Ihnen gewünschte Temperatur erreicht ist.

Vom Hersteller werden folgende Einstellungen in dem oben gezeigten Video empfohlen:

  • Edelbitter: 32 °C
  • Vollmilch 30 – 31 °C
  • Weiß: 28 – 29 °C

Das Kuvertüre Temperiergerät misst 26 cm in der Tiefe, 23 cm in der Breite und 13,5 cm in der Höhe. Das Nettogewicht beläuft sich auf handliche 1,8 kg. Zusätzlich zum Schmelzen von Schokolade können Sie den Städter 330078 auch zweckentfremden und zum Warmhalten anderer Speisen verwenden. Die max. einstellbare Temperatur beträgt 60 °C.

Merkmale
Produkttyp: Temperiergerät Schokolade
Hersteller: ‎Städtler
Modell: 330078
EAN – Code: 4018598330078
Höhe: 135 mm
Breite: 230 mm
Tiefe: 260 mm
Behälter Höhe: 100 mm
Behälter Breite: 165 mm
Behälter Tiefe: 180 mm
Fassungsvermögen: 1500 ml / 1000 g
Gewicht: 1800 g
Material: Kunststoff / Edelstahl
Temperatureinstellung: stufenlos von 0 bis 60 °C
Farbe: Weiß / Silber
Download: Städter Temperiergerät 330078 – Datenblatt.pdf

Empfehlung ‎Staedtler ‎330078

78,85 € 79,98 €

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Unold 48667

Der Unold Chocolatier 48667 ist ein kleines und günstiges, aber dennoch funktionelles Kuvertüre Temperiergerät mit umfangreicher Ausstattung. Dieses Model ist zu einem erschwinglichen Preis von ca. 30 Euro erhältlich und bietet einen großen Spaß für die ganze Familie.

Die Maße des Schokoladenschmelzgerätes von Unold betragen 11,7 cm in der Höhe, 16 cm in der Tiefe und 21,1 cm in der Breite. Der Aluminium-Schmelztopf kann mit ca. 180 Gramm Schokoladenstücke befüllt werden, was ein Volumen von 250 ml flüssiger Schokolade ausmacht.

Der Lieferumfang des Unold Chocolatier 48667 ist sehr umfangreich und bietet Ihnen somit mehr Möglichkeiten zur Zubereitung von Schokoladenspezialitäten als andere Produkte, die auf dem Markt erhältlich sind. In wird Folgendes geliefert:

  • Sechs verschiedene Gießformen
  • Zwei Behälter für Früchte
  • Eine Gabel zum Herausnehmen der Pralinen
  • Ein Spatel
  • Sechs Spieße
  • Gebrauchsanleitung mit Rezeptideen

Die Spieße sind perfekt geeignet um das Schokoladen Temperiergerät als Fondue zu nutzen. Dank der Formen lassen sich kinderleicht sechs unterschiedliche Schokoladen Motive gießen. Die Gabel dient dazu, eingetunkte Pralinen leicht entnehmen zu können. Wir haben bereits einen Blogbeitrag mit Rezeptideen zum Thema Pralinen selber machen veröffentlicht.

Der Unold Chocolatier 48667 kann auf Stufe 1 mit 85 °C oder Stufe 2 mit 115 °C eingestellt werden. Der Anschlusswert von 25 Watt ist für die Gerätegröße ausreichend. Das Kabel hat eine Länge von 90 cm, womit Ihnen genug Flexibilität geboten wird. Dank des geringen Eigengewichts von 400 Gramm kann der Standort des Kuvertüre Temperiergerätes schnell verändert werden.

Merkmale
Produkttyp: Temperiergerät Schokolade
Hersteller: Unold
Modell Nr.: 48667
Modell Name: Chocolatier
EAN – Code: 4011689486678
Höhe: 117 mm
Breite: 211 mm
Tiefe: 161 mm
Leistung: 25 Watt
Gewicht: ca. 400 g
Fassungsvermögen: 250 ml / 180 g
Material: Kunststoff
Farbe: Schwarz / Anthrazit
Download: Unold 48667 – Bedienungsanleitung.pdf

Unold 48667

38,73 €

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LACOR BAIN Marie Topf FÜR Schokolade 50W, Schwarz
  • Elektrobehälter mit hochwertiger abnehmbarer Edelstahlschaufel
  • Helfen Sie Reposter (professionelle oder Amateur) Bereiten Toppings für ihre Desserts. Gewürze (Zimt, Jengible Pulver, Pfeffer, Vanille, etc.) können für eine intensivere Schokolade hinzugefügt werden Gewürze können hinzugefügt werden (Zimt, Jengible Pulver, Pfeffer, Vanille, etc.) für eine intensivere SchokoladeEs kann Gewürze (Zimt, Jengible Pulver, Pfeffer, Vanille, etc.) für eine intensivere Schokolade hinzugefügt werden
  • Ideal für den Einsatz mit Obstspießen, Keksen, Blätterteig, etc.
  • Zwei Funktionen: Die Schokolade (40-50o) schmelzen und warm halten. Hält die Temperatur konstant bei 40 - 50 Grad
  • 3-Positionen-Drehknopf: Ausschalten, schmelzen und erhitzen
Huanyu 2*1.6L Temperiergerät Schokoladen Schmelzgerät 30~80°C Schmelzmaschine Schoko Schmelzer mit 2. Behälter für Schokolade Kuvertüre Milch Sahne Seife (E 220V)
  • 【2 Töpfe Große Kapazität:】 2 * 1,6 l Zwei unabhängige Tanks können zwei Arten von Zutaten gleichzeitig erhitzen, um die Anforderungen für die Mehrfachnutzung und die hohe Verarbeitungseffizienz zu erfüllen. (Alle Abmessungen werden manuell mit einer Abweichung von 1 bis 3 mm gemessen.)
  • 【Knopfgenaue Temperaturregelung:】 30-80 ° C stufenlos einstellbar, um den Geschmack von Schokolade und den größten Teil der Ernährung zu gewährleisten, ist die Knopfregelung intuitiver.
  • 【System mit konstanter Temperatur:】 Eingebauter Temperaturregelfühler, der Temperaturänderungen während des Gebrauchs erkennt, die Heizung automatisch erwärmt und stoppt, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur des Schokoladenschmelzens konstant ist.
  • 【Edelstahl in Lebensmittelqualität:】 Material mit hoher Dichte, langlebig und leicht zu reinigen. Wasserbadheizung, sicher und zuverlässig, keine Leckage.
  • 【Vielseitig:】 Kann zum Schmelzen von Schokolade, heißer Milch, heißer Marmelade, handgeschmolzener Seife und vielem mehr verwendet werden. Verwenden Sie es, wann immer Sie es brauchen.
YiWon 1.5kw 2-Topf Elektrische Kommerzielle Schokolade Schmelzmaschine Schmelzgerät Schmelztiegel Thermostat Schokoladenschmelzgerät mit Deckel
  • 【HOHE KAPAZITÄT】 Kapazität für Schokolade 10kg.
  • 【ANWENDBAR FÜR】Geräte für westliche Restaurants, Geräte für Kuchenräume, Geräte für Freizeitfutterfabriken, Geräte für Weingüter, Geräte für Teerestaurants, Geräte für chinesische Restaurants, Backgeräte, Geräte für Getränkegeschäfte, Geräte für Gewürzverarbeitungsanlagen, Geräte für Coffeeshops.
  • 【VORTEIL】Mit Abgas- und Entwässerungsventil, energiesparend, gesünder und mit Timersteuerung, einfach zu bedienen und sauber.
  • 【PRODUKTGRÖSSE】48,5 x 36 x 18 cm
  • 【TEMPERATURREGELUNG】30-85-Grad-Celtigrade.
TIEMORE Schmelzmaschine, Schokoladenschmelzer, Schokoladenschmelzpfanne, Elektrischer Schokoladenschmelztiegel, Abnehmbarer Mini-heißschokoladenhersteller Für Heimwerker-formenset
  • Zwei Heizmodi === Sie können zwischen zwei Heizmodi wählen, darunter 40 ° C und 70 ° C. Der 40-Celsius-Modus eignet sich gut zum Schmelzen von Schokolade, und der 70-Celsius-Modus eignet sich besser zum Schmelzen von Butter. Einfache Bedienung mit Anzeigedesign.
  • Sicherheitsmaterial === Das Außengehäuse besteht aus hochwertigem Kunststoff und bietet professionellen Verbrühschutz. Außerdem ist der Gehäuseboden mit vielen rutschfesten Pads ausgestattet, die sicher und zuverlässig für lange Zeit verwendet werden können.
  • Abnehmbares Design === Die abnehmbare Struktur erleichtert das Reinigen des Geräts. Der humanisierte Griff am Innenbehälter bietet viel Komfort für den Gießvorgang.
  • Aluminium-Innenbehälter === Der Innenbehälter besteht aus hochwertigem Aluminiummaterial mit polierter Oberfläche und ausgezeichneter Metallstruktur. Die zwei Führungsdüsen eignen sich zum Ausgießen der inneren Flüssigkeit.
  • Breites Anwendungsspektrum === Das Schokoladenschmelzgerät eignet sich hervorragend für Küche, Butter, Schokoladendessert, Kochen, Haushalt usw. Eine große Kapazität von 250 ml kann Ihr großes Volumen bei Bedarf ausreichen.
RANZIX Schokoladenschmelzgerät Schokoladen Topf Butter milch Schmelztiegel Schmelzmaschine+Ceramic Melter Pot
  • ♥Topfmaterial: Aluminium und Keramik;Schokoladenkapazität: ungefähr 1kg; Mit CE-Zertifikat
  • ♥Aluminium Keramik Antihaft-Topf, schnelle Wärmeleitung.
  • ♥Bereich der Temperaturregelung: Drehen Sie den Knopf, um die Temperatur frei 30-85 ℃ einzustellen.
  • ♥Stil Roman, ausgereifte Technologie, geringe Größe, einfach zu bedienen, sicher und energiesparend, ist DIY handgemachten Schokolade Shop, ideal für Heimanwender.
  • ♥Verwendet: DIY Schokolade, erhitzen Sie Kaffee, um Wein zu wärmen, erhitzen Sie Milch, tun Sie Creme, schmelzende Butter, handgemachte Seife, Schönheitswachs, etc.
PANJAZE Elektrische Schokoladenschmelzer, doppelte Schokoladenschmelzgeräte elektrische Schokolade, dauerhaft mit Form für DIY Kitchen Tool (Color : Pink)
  • □ Ausgezeichnete Qualität □ Diese Schokoladenschmelzmaschine ist mini in der Größe, mit herrlichem Erscheinungsbild und robuster Muschel, Doppeltopf-Design, das Backen spart Zeit und Anstrengung, können zwei Rohstoffe gleichzeitig schmelzen und das Backen leichter machen.
  • □ Leicht zu halten □ Der Schmelztiegel besteht aus Aluminiummaterial mit langem Griff zum einfachen Griff.Sie können Ihre eigene Schokolade herstellen, es ist praktisch, einfach und schnell, sehr viel Spaß.
  • □ Hervorragende Funktion □ Einstellbare Temperatur von zwei Ebenen.Mit der Verwendung von Schmelzen, nicht erforderlich, um die Wasserheizung zu trennen, einfach zu bedienen.
  • □ Der Hauptzweck □ mit Schokoladenformen in unterschiedlicher Form und Größe für Sie zur DIY-Praline oder Kekse.
  • □ Einfache Verwendung □ Schokolade ohne Wasser schmelzen, einfach zu bedienen.Ideal für den Profi- oder Hobby-Koch oder Koch.Geeignet für jede Art von Schokolade.
FETCOI 1000W 4-Topf Schokoladen Fondue-Set Elektrische digitale Steuerung Schokoladenschmelzgerät 30-80℃(158-176℉),Geeignet zum Erhitzen von Schokolade, Sahne und Milch
  • ● Die digitale Steuerung macht die Temperatur genauer und wissenschaftlicher
  • ● Wasserbarriere-Heizungsdesign, einfache Temperaturregelung, wodurch Schokoladensengung im Boden der Kammer effektiv vermieden wird
  • ● Die Temperatur liegt zwischen 30-80℃ / 86-176℉, befriedigt unterschiedliche persönliche Bedürfnisse, ohne die Zutaten der Schokolade zu beschädigen,Schokolade lässt sich gleichmäßiger schmelzen
  • ● Sehr einfach zu bedienen, da Abdampf- und Entwässerungssystem
  • ● Hergestellt aus bestem Edelstahl, Typ 304#, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen,Geeignet zum Erhitzen von Schokolade, Sahne und Milch
LOVEHOUGE 800W Schokoladenschmelzgerät 30℃~80℃ Temperiergerät 5L Schokoladen Schmelzen Topf Zum Schmelzen Der Schoko Sahne Mit 2 Töpfe (220V)
  • Parameter- Material: Lebensmittelqualität hochwertiger 201er Edelstahl; Leistung: 600 W; Fassungsvermögen: 5 l (2,5 l pro Tank); Temperatur: 30-80 ° C / 86-176 ° F; Spannung: 220 V; Produktgewicht: 4 kg; Mit Edelstahlheizrohr und Temperaturfühler.
  • Konstantes Temperatursystem - Eingebauter Temperaturregelfühler, der Temperaturänderungen während des Gebrauchs erkennt, das Erhitzen automatisch erwärmt und stoppt, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur des Schokoladenschmelzens konstant ist.
  • Knopfgenaue Temperaturregelung - 30-80 ° C stufenlos einstellbar, um den Geschmack von Schokolade und den größten Teil der Ernährung zu gewährleisten, ist die Knopfregelung intuitiver.
  • Zwei Töpfe - Das Design mit zwei Töpfen erfüllt Ihre Schmelzbedürfnisse nach verschiedenen Zutaten. Zum Beispiel ein Topf für weiße Schokolade, der andere Topf für schwarze Schokolade.
  • Breite Anwendungen - Mit dieser Schokoladentemperiermaschine können Substanzen geschmolzen werden, die unter 30 ° C schmelzen (einschließlich fester Schokolade, fester Sahne, handgefertigter Kerzen, fester Milch, handgemachter Seife, Schönheitswachs usw.) Substanzen warm halten.
ESGT Schokoladenbrunnen Schmelztopf-Fondue Schokoladenschmelzgerät | Professionelle Elektrische Schokoladen Temperiermaschine Mit Manueller Steuerung | Beheizte Pralinen (doppeltopf)
  • 【MANUELL GESTEUERT】 Antihaftbeschichteter Topf in Lebensmittelqualität. Die Schokoladenschmelzmaschine wird manuell durch Ein- und Ausschalten und den Temperatureinstellknopf gesteuert. Einfach zu bedienen und zu bedienen.
  • 【ENERGIESPAREND】 Die energiesparende Konstruktion macht diese Maschine äußerst kostengünstig und umweltfreundlich. Sie müssen sich keine Sorgen um die Temperatur machen. präzise Computersteuerung, passt die Schokolade automatisch auf die beste Temperatur an.
  • 【GUTE KAPAZITÄT】Käseschmelzer Mit 1,2 kg max./Tank werden Sie selten ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis finden. Hergestellt aus Edelstahl, der eine langfristige Nutzung gewährleistet. Erwärmen und schmelzen Sie große Schokoladenmengen effizient.
  • 【MULTI-ANWENDUNG】 Der elektrische Schokoladenheizer ist weit verbreitet in DIY-handgemachten Schokoladengeschäften, Heimanwendern, Hotels, Restaurants, Bäckereien, Cafés, Schokoladengeschäften, Schokoladenbrunnen usw. Kann auch zum Erhitzen von Schokolade, Sahne und Milch verwendet werden, kann auch auf Kerzen und Seifen aufgetragen werden.
  • 【GUTES URLAUBSGESCHENK】 Dieses Schokoladenfondue Feine Verarbeitung und geringes Volumen machen den manuellen Schokoladenschmelzer sehr praktisch. Seine hohe Kostenleistung macht es zu einer großartigen Wahl für DIY-Handgemachte Schokoladengeschäfte oder Wüstenbäcker zu Hause.
Fetcoi 1KW Schokoladenschmelzgerät Temperiergerät Schokoladen Temperiergerät 1-Tank Schmelztiegel Schokoladenschmelzmaschine für 8kg Schokolade
  • Material: Edelstahl
  • Spannung: 220V
  • Leistung: 1 kW
  • Schokoladenkapazität: 8 kg
  • Anwendbar für: Geräte für westliche Restaurants, Geräte für Kuchenräume, Geräte für Freizeitlebensmittelfabriken, Geräte für Weingüter, Geräte für Teerestaurants, Geräte für chinesische Restaurants, Backgeräte, Geräte für Getränkegeschäfte, Geräte für Gewürzverarbeitungsanlagen, Geräte für Cafés
Städter Temperiergerät für Kuvertüre, Schokolade, Schokoladenschmelzgerät, Schmelztopf, inkl. Deckel, 1,5 Liter
  • bis 60 °C, Temperaturregelung mit Thermostat!
  • inkl. Deckel
  • mit herausnehmbarem Behälter aus Edelstahl
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Buding Topf Für Schokolade, Elektrischer Schokoladenschmelzer Elektrische Chocolatière Schokoladen Schmelztopf Für Kuvertüre, Schokolade, Schokoladenschmelzgerät, Schmelztopf
  • 👍【Automatische Temperaturregelung】: Stellen Sie Schokolade automatisch auf die beste Temperatur ein.
  • 👍【Premium-Material】: Nehmen Sie Lebensmittelqualität, Aluminiumkeramik, der Topf ist nicht klebrig.
  • 👍【Gleichmäßiges Heizen】: Design mit leitendem Weg durch professionelles Heizprinzip; Die Erwärmung erfolgt gleichmäßig durch die Schichten der Schutzeinrichtung.
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  • 👍【Breite Anwendbarkeit】: Nicht mehr auf das Erhitzen von heißer Schokolade beschränkt, sondern auch zum Erhitzen von Schönheitswachs, handgemachter Seife, Viehprodukten, Kaffee usw. geeignet.
SCRAPCOOKING Atelier Schokolade
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Huanyu Schokoladenschmelzgerät 1500W Kommerziell Temperiergerät Schokolade Schmelztiegel für Kuvertüre Milch Sahne Seife inkl. 3 Schmelztöpfe 220V
  • ★Das Gehäuse ist aus 201 Lebensmittelqualität Edelstahl: hohe Dichte/Korrosionsbeständigkeit
  • ★Empfindlicher Temperaturfühler: Er meldet der Wassertemperatur genau rück, erwärmet in der Zeit, damit nach Einstellung der Temperatur die Maschine die konstante Temperatur halten kann.
  • ★Einstellbare Temperatur: Die Temperatur von 30℃- 80℃ haltet die Nährstoffe und der Geschmack von Schokolade
  • ★Energie sparen: automatisch zu heizen oder automatisch zu stoppen, bis Aufrechterhaltung von der eingestellten Temperatur
  • ★Umlaufendes Heizrohr: Wasser am Topfrand wird gleichmäßig erwärmt. Das heißt, die Schokolade gleichmäßig erwärmt wird und schnell schmilzt.

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