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Elektrisches Messer / Elektromesser Vergleich 2018


Ein elektrisches Messer revolutioniert in vieler Hinsicht sowohl Großküchen, Gastronomiebetriebe und natürlich auch die privaten Haushalte. Das Elektromesser erleichtert sehr viele unterschiedliche Schneidvorgänge in der Küche. Wer schon einmal versucht hat, einen Truthahn, eine Pute oder Ähnliches mit einem gewöhnlichen Küchenmesser zu tranchieren, der weiß, wie mühevoll dieser Vorgang sein kann.



Die Vorteile eines elektrischen Messers im Überblick

  • Akku- oder Netzbetrieb möglich
  • Lebensmittel in großen Mengen schnell verarbeitet
  • es entstehen gleichmäßige und saubere Schnitte
  • auch gefrohrenes kann mit wenig Kraftaufwand geschnitten werden
  • Zeit und kraftsparender Küchenhelfer

Elektromesser Top 10

Sparangebot
Severin EM 3965*
  • Gleitet mühelos durch herkömmliches Schneidgut
  • Schneidet sauber und präzise - ohne Rückstände
  • Spülmaschinenfeste Messerklingen vereinfachen die Reinigung
  • Sicherheits-Schiebe-Tastschalter
  • Fingerschutz
Sparangebot
Rommelsbacher EM 150*
  • 2 Paar Messerklingen aus Edelstahl mit je feiner & grober Zahnung, mit Fingerschutz für sichere Handhabung
  • vibrationsarmer und leiser Motor
  • ergonomisch geformter Handgriff für komfortable Bedienung, praktische Einschalttaste, leichtgängige Entriegelungstaste, mit Edelstahl-Applikation
  • schwarz
  • Preis-Leistungssieger
AEG EM 5669*
  • Universalmesserklinge (feine Verzahnung)
  • Gefriergutklinge (grobe Verzahnung)
  • platzsparendes Spiralkabel
Moulinex Elektromesser Secanto D JAC 41*
  • Leistung: 100 W
  • Anzahl der Geschwindigkeitsstufen: 1
  • Anzahl der Messersatz: 2
  • 'Funktionen: Klinge "Gefrorene, automatischer Auswurfmechanismus, auto-affutage, Sicherheitssystem
  • Zubehör: Aufbewahrungstasche
Sparangebot
Rommelsbacher EM 120*
  • 120 W, zum Schneiden von Brot, Torte, Fleisch, Tiefgefrorenem
  • vibrationsarmer Motor, Einschalttaste mit Sicherheitsschaltung, leichtgängige Entriegelung der Messerpaare
  • einfache Bedienung, Aufhängeöse, alle abnehmbaren Teile spülmaschinengeeignet
  • inklusive 2 Messerklingenpaare: feine Zahnung für normales Schneidgut, grobe Zahnung für tiefgefrorenes Schneidgut
  • Messerklingenpaare jeweils mit Fingerschutz und nutzbarer Klingenlänge 17,5 cm
Sparangebot
Krups Elektromesser G VD2*
  • Selbstschärfende Universalklingen * Ein-/Ausschalter * Griff mit Sicherheitsschalter * Separate Ausw
  • erftaste * Weiß * Leistung 100 Watt * Messerklingen Edelstahl
Sparangebot
Tefal Elektromesser 8523.31*
  • Langlebiges und funktionelles Tefal Elektromesser mit selbstschärfenden Universalklingen aus Edelstahl
  • Ein Sicherheitsgriff am Messer ermöglicht eine einfache Entnahme
  • Ideal zum Schneiden von gleichmäßigen Scheiben von Braten, Kuchen, Torten, u.ä
  • Zusätzlich kann mit diesem elektrischen Küchenmesser auch Tiefkühlkost geschnitten werden
  • Einfache Reinigung der Klingen in der Spülmaschine
Sparangebot
Steba Elektomesser EM 2*
  • Ergonomischer Handgriff, Gezacktes Edelstahlmesser, Leichter Austausch der Messer, 19cm langes Messer
  • Fleischgabel im Lieferumfang, Messer und Fleischgabel spülmaschinenfest, Aufbewahrungsbox
Sparangebot
Gastroback Elektromesser 41600*
  • 2 Paar Messerklingen aus Edelstahl mit je feiner & grober Zahnung, mit Fingerschutz für sichere Handhabung
  • vibrationsarmer und leiser Motor
  • ergonomisch geformter Handgriff für komfortable Bedienung, praktische Einschalttaste, leichtgängige Entriegelungstaste, mit Edelstahl-Applikation
  • schwarz
  • Preis-Leistungssieger
Sparangebot
Kenwood KN 650*
  • Messerklinge mit professionellem Wellenschliff
  • Sicherheitsschalter
  • Kontrollanzeige
  • Auswurftaste und Fingerschutz
  • Mit Tiefkühlklinge

Wie funktioniert ein elektrisches Messer?

Ein elektrisches Messer ist mit zwei Klingen ausgerüstet. Diese Klingen sind mit Zähnchen versehen, also handelt es sich hier um ein Sägemesser. Die Klingen liegen parallel angeordnet in dem elektrischen Messergriff. Beim Einschalten des elektrischen Messers arbeiten die Klingen nun gegenläufig. Das bedeutet, während sich die eine Klinge in die Vorwärtsrichtung bewegt, bewegt sich die parallel liegende Klinge entgegengesetzt.

Genau durch diese Vorgehensweise ist ein Druck auf das Messer überhaupt nicht erforderlich, es arbeitet sich langsam, gleichmäßig und sauber durch das Schnittgut. Das ist der Grund, warum eben auch frisches Brot, was man ansonsten eher zerquetsch, kann mühelos und wunderbar geschnitten werden kann.

Die Klingen eines elektrischen Messers sind herausnehmbar, was das zum einen das Säubern vereinfacht und zum anderen die Möglichkeit bietet, Klingen zu ersetzen oder Spezialklingen einzusetzen. Zu den Spezialklingen eines elektrischen Messers zählen sich unter anderem eben auch die Klingen, die speziell für Gefrorenes geeignet sind.


Ausführungen von elektrischen Messern

Elektrische Messer sind mit unterschiedlicher Watt-Zahl ausgestattet. Meistens bewegen sich die unterschiedlichen Modelle zwischen 100 und 250 Watt. Ein weiterer Unterschied in den Ausführungen von elektrischen Messern liegt darin, ob sie über Netz- oder Akkubetrieb laufen. Selbstverständlich ist es so, dass ein mit einem Akku betriebenes elektrisches Messer für wesentlich mehr Unabhängigkeit in der Küche sorgt.

Hinzu kommt noch, dass die meisten elektrischen Messer mit Hilfe einer Wandhalterung befestigt bzw. gelagert werden. Nicht selten ist eben diese Halterung auch gleichzeitig das Akkuladegerät des elektrischen Messers. Auf diese Weise hat man den wirkungsvollen und tollen Küchenhelfer immer schnell zur Hand.

Elektrische Messer sind immer so konzipiert, dass von ihnen keinerlei Gefahr bei der Nutzung ausgeht. Ein versehentliches Einschalten ist ausgeschlossen, da die elektrischen Messer mit einem Sicherheitsschalter versehen sind, der so angeordnet ist, dass ein versehentliches Berühren der Klinge mit dem Finger absolut ausgeschlossen ist.


Kriterien beim Kauf eines elektrischen Messers

Natürlich ist es so, dass elektrische Messer, die über eine höhere Watt-Zahl verfügen, auch schneller und sogleich auch noch leichter schneiden. Aber es gibt noch weitere Faktoren zu bedenken. So sollte ein elektrisches Messer angenehm in der Hand liegen und für den Benutzer eine bequeme Handhabung bieten. Und wie bereits zuvor schon erwähnt, sollte man unbedingt darauf achten, dass ein elektrisches Messer auch mit den Sicherheitsstandards versehen ist. Natürlich sollte es sämtlichen Anforderungen des TÜVs erfüllen.

Sollte man sich für ein elektrisches Messer mit Kabel entscheiden, so sollte eine Mindestlänge von 1,50 Metern nicht unterschritten werden. Manche Modelle verfügen sogar über Kabel, die länger als 2 m sind, was gerade in der Küche sehr praktisch sein kann. Ebenso sollte man nicht auf die praktische Wandhalterung verzichten, da das Messer so immer an Ort und Stelle zu finden ist und nicht unnötig Platz in einem Schrank oder in einer Schublade einnimmt. Sicher ist es auch interessant, auf die Ergonomie der Griffe zu achten, denn gerade hier gibt es Griffe, die sowohl für Links- als auch gleichzeitig für Rechtshänder geeignet sind.

Sollte man sich für ein Messer mit Kabel entschieden haben, so sollte man zur eigenen Sicherheit zwei Dinge auf jeden Fall beherzigen. Bei einem elektrischen Messer werden niemals die Klingen gewechselt, während sich sein Stecker noch im am Stromnetz befindet, und es wird ebenfalls niemals unter Wasser abgespült wenn es noch Strom führt.


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